Telur dikenal sebagai salah satu makanan paling padat nutrisi. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein berkualitas tinggi, vitamin D, kolin, selenium, serta berbagai vitamin dan mineral penting lainnya. Namun, para ahli gizi menilai manfaat telur bisa menjadi lebih optimal jika dipadukan dengan makanan yang tepat. Mengutip dari EatingWell, Jumat (17/7/2026), yang ditinjau oleh ahli gizi, beberapa makanan dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi telur sekaligus membuat menu sarapan menjadi lebih seimbang dan mengenyangkan. Meski kaya nutrisi, telur tidak mengandung banyak serat. Karena itu, para ahli menyarankan untuk mengombinasikannya dengan buah, sayuran, biji-bijian utuh, atau sumber lemak sehat agar kebutuhan nutrisi harian lebih lengkap. Pendekatan ini juga membantu meningkatkan rasa kenyang, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung kesehatan pencernaan. Kejagung Terbitkan Sprindik Baru, Status Hukum Febrie Adriansyah Berubah Jadi Saksi Dengan memadukan telur dan makanan pendamping yang tepat, sarapan sederhana bisa menjadi menu yang lebih bergizi, seimbang, dan memberikan energi lebih lama sepanjang hari.
Dengan memadukan telur dan makanan pendamping yang tepat, sarapan sederhana bisa menjadi menu yang lebih bergizi, seimbang, dan memberikan energi lebih lama sepanjang hari. Baca juga: Resep Bolu Tape Keju 2 Telur yang Empuk, Anti Bantat dan Mudah Dicoba Baca juga: Risiko Makan Telur Setengah Matang, Awas Ada Diare! 7 Makanan terbaik untuk dipadukan dengan telur 1. Oatmeal Lihat Foto Ilustrasi oatmeal. Ahli gizi mengungkapkan bahwa tidak semua karbo perlu dihindari saat diet, bahkan ada jenis yang justru membantu menurunkan berat badan.(Pexels) Oatmeal menjadi pasangan ideal untuk telur karena kaya serat larut beta-glukan yang baik untuk kesehatan jantung. Serat dalam gandum utuh juga membantu mengontrol kadar kolesterol dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Kombinasi telur dan oatmeal menghasilkan sarapan yang kaya protein sekaligus serat. 2. Alpukat Lihat Foto Ilustrasi alpukat.(Unsplash/gilndjouwou) Alpukat mengandung lemak tak jenuh tunggal, serat, kalium, dan berbagai vitamin penting. Kandungan lemak sehat pada alpukat membantu tubuh menyerap vitamin yang larut dalam lemak, termasuk vitamin D dan vitamin E yang terdapat dalam telur. Selain itu, perpaduan keduanya dapat membuat perut kenyang lebih lama. Baca juga: Cara agar Telur Mata Sapi Tidak Menempel di Wajan, Hasilnya Cantik dan Sempurna Baca juga: Cara Membuat Kuning Telur Ceplok Pas di Tengah, Ternyata Ada Triknya 3. Bayam Lihat Foto Ilustrasi bayam. sayur bayam (Freepik/Racool Studio) Bayam merupakan sumber folat, serat, vitamin, dan antioksidan seperti lutein. Saat dimasak bersama telur, tubuh dapat menyerap lutein dengan lebih baik karena bantuan lemak alami dari kuning telur. Nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan mata. 4. Apel Lihat Foto Ilustrasi buah apel. Penderita diabetes masih bisa makan buah yang rendah gula dan kaya serat. Buah yang aman untuk penderita diabetes, seperti apel, jeruk, dan pir.(Shutterstock/BirdShutterB) Apel mengandung serat dan antioksidan yang membantu melengkapi kandungan protein dalam telur. Kombinasi ini dapat membuat sarapan lebih seimbang sekaligus membantu menjaga kesehatan pencernaan dan kadar gula darah. 5. Selai almond Lihat Foto Di antara beberapa jenis kacang-kacangan, almond merupakan sumber kalsium yang paling tinggi, dimana terdapat 40mg kalsium di dalam 15gram kacang almond. Jika dipadukan dengan apel dan telur, selai almond memberikan tambahan protein, lemak sehat, vitamin E, dan magnesium. Perpaduan ini cocok bagi orang yang membutuhkan energi lebih lama untuk beraktivitas sepanjang hari. Baca juga: Promo Alfamart Hari Ini 11 Juli 2026, Telur Satu Pack Harga Hemat Mulai Rp 20.000-an Baca juga: Awas Jangan Sampai Termakan! Cara Cek Telur Busuk Sebelum Dimasak 6. Roti gandum utuh Lihat Foto Ilustrasi roti gandum. Ahli gizi menjelaskan sourdough dan roti gandum sama-sama sehat, tetapi manfaatnya berbeda tergantung kebutuhan tubuh dan pola makan.(SHUTTERSTOCK/BRENT HOFACKER) Ahli gizi juga merekomendasikan roti gandum utuh sebagai pendamping telur. Karbohidrat kompleks dan serat dalam roti gandum membantu menjaga energi lebih stabil dibandingkan roti putih. Kombinasi ini sangat cocok untuk menu sarapan yang mengenyangkan. 7. Buah beri segar Lihat Foto Buah beri adalah salah satu buah yang bagus untuk penderita diabetes. Buah-buahan ini tidak hanya memberikan gula alami, tetapi sumber serat, vitamin, dan mineral bermanfaat.(pixabay.com/PublicDomainPictures) Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat. Menambahkan buah beri ke dalam menu sarapan berbasis telur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian sekaligus memberikan rasa segar tanpa tambahan gula berlebih.
7 Makanan Terbaik untuk Dipadukan dengan Telur
