Sayur oyong rebon termasuk menu rumahan yang sederhana, tapi selalu menggugah selera.  Perpaduan oyong yang lembut dengan gurihnya rebon menghasilkan kuah yang segar dan cocok disantap bersama nasi hangat. Simak resep dan cara membuat selengkapnya, dilansir dari Sajian Sedap, Selasa (28/7/2026). Baca juga: Resep Tumis Oyong Udang Jamur, Lauk Simpel Kaya Nutrisi Jadi Favorit Anang Hermansyah, Ini Resep Sayur Oyong Soun Kuah Bening Resep sayur oyong rebon Bahan: 3 buah oyong, kupas bagian sisi yang keras lalu potong-potong 30 gram rebon, seduh air panas lalu sangrai 1 lembar daun salam 1 centimeter (cm) lengkuas, memarkan 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 150 mililiter (ml) air 2 sendok makan minyak goreng Bahan bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih 3 butir bawang merah Baca juga: Resep Sop Oyong Misoa, Hidangan Berkuah Hangat saat Musim Hujan Resep Sayur Bayam Oyong, Ide Menu Makan Siang Cara membuat sayur oyong rebon Haluskan bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk hingga bumbu matang. Tambahkan rebon yang telah disangrai, lalu aduk rata. Tuang air, kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Setelah kuah mendidih, masukkan potongan oyong. Masak selama beberapa menit hingga oyong matang tetapi masih terasa lembut dan tidak terlalu hancur. Koreksi rasa, angkat, lalu sajikan selagi hangat bersama nasi putih.

Tags: enak, food, kuliner, macam - macam makanan, resep